+ (XXXXStore *)sharedInstance
{
    static id sharedInstance = nil;
    static dispatch_once_t onceToken;
    dispatch_once(&onceToken, ^{
        sharedInstance = [[self alloc] init];
    });
    return sharedInstance;
}

按理说static已经保证了是类级别唯一，那么为什么还要用dispatch_once呢？

原因是为了线程安全：

dispatch_once不仅意味着代码仅会被运行一次，而且还是线程安全的，这就意味着你不需要使用诸如@synchronized之类的来防止使用多个线程或者队列时不同步的问题。

可以参考：

http://www.cnblogs.com/hellocby/archive/2012/08/24/2654488.html